Рабочий стол имеет свойство забиваться всяким хламом. Хлам этот получается как в виде текучки (что-то временно сохраняем, экспортируем, скриншоты и т.п.), так и в виде различных документов и файлов с которыми ведется постоянная работа.
http://s47.radikal.ru/i117/1008/d3/81ebf6c1b257.jpg
Существуют несколько способов привести свой Рабочий стол в порядок. Например, для управления скриншотами удобно использовать программу LittleSnapper, если же вы хотите полностью спрятать содержимое Рабочего стола от своих и посторонних гляз, то тут незаменимой бесплатная программа Camouflage.

Но скриншоты делают не все, а прятать мусор «под кровать» не совсем правильный метод. Что же делать в таком случае? В Mac OS X Leopard и Snow Leopard есть такая вещь как Стеки (Stacks), которые и помогут нам организовать работу с файлами и папка без необходимости хранения их на рабочем столе.

Если от первого никуда не деться, то организовать работу с нужной информацией можно через Стеки (Stacks), правда эта фишка доступна только для пользователей Leopard и Snow Leopard.

Стек — это элемент Дока (Dock), который обеспечивает быстрый доступ к группе файлов. Когда вы нажимаете на стек, файлы разворачиваются из дока веером или сеткой в зависимости от количества элементов (или заданной вами настройки). Изначально Leopard и Snow Leopard содержат два стека: один для загруженных файлов и один для документов.

Как это работает, демонстрирует можно посмотреть на видео:

[b]Как сделать Стек?[/b]
1. Создаем на вашем Маке папку или смарт-папку в любом удобном для вас месте
2. Наполняем папку нужным контентом (ярлыками на программы или другие файлы, документы и т.п.)
3. Перетаскиваем папку в Док правее от разделительной полосы (там где Корзина)
4. Нажимаем на полученную пиктограмму и получаем «веер» или «таблицу»
http://s59.radikal.ru/i166/1008/e8/373801057636.jpg
http://s46.radikal.ru/i111/1008/ea/8165bec73018.jpg
Если кликнуть правой кнопкой мыши на полученной пиктограмме, то мы попадем в ее свойства. Там можно выбрать способы отображения и сортировки.
http://s47.radikal.ru/i116/1008/20/de64844c12a7.jpg
  Для того, чтобы в вашем Доке создать Стек содержащий последние запущенные программы, открытые документы и т.п. сделайте следующее:

1. Запустите Терминал (/Applications/Utilities/Terminal)
2. В Терминале пишем команду defaults write com.apple.dock persistent-others -array-add '{ "tile-data" = { "list-type" = 1; }; "tile-type" = "recents-tile"; }' (можно копировать/вставить) и выполняем ее нажав Enter
3. Вводим и выполняем команду killall Dock
http://s45.radikal.ru/i107/1008/b4/d02d17f2d41e.jpg
  По-умолчанию данный стек будет отображать последние запущенные приложения. Если же вы хотите видеть там другой контент, то отметьте нужный пункт в его настройках.
http://s45.radikal.ru/i107/1008/3f/15ec8e4ae3e4.jpg

Источник: http://macosworld.ru